Coffee chilling ball 4Barista
| Výrobce: | 4Barista |
| Výrobce: | 4Barista |
Coffee chilling ball na espresso je praktická baristická pomůcka určená k rychlému ochlazení čerstvě připravené kávy přímo během extrakce . Nerezová koule se před použitím vloží do mrazničky a následně se pomocí držáku umístí nad šálek. Espresso stéká po jejím studeném povrchu, díky čemuž se ochladí bez přidání ledu a bez zbytečného zředění vodou.
Tato pomůcka je vhodná pro domácí baristy, milovníky výběrové kávy i profesionální provozy, které chtějí experimentovat s technikou „extract chilling“ . Jejím cílem je rychle snížit teplotu kávy a omezit ztrátu těkavých aromatických látek. Koli lze využít při přípravě espressa, filtrované kávy i studených kávových nápojů.

Coffee chilling ball je snadný způsob, jak vyzkoušet techniku rychlého ochlazení extraktu bez potřeby drahého specializovaného systému. Největší přínos nabízí při přípravě espressa a ledových kávových nápojů, při kterých pomáhá snížit teplotu bez zředění chuti . Je vhodná zejména pro kávičkáře, kteří rádi experimentují s chuťovým profilem kávy a hledají nové možnosti její přípravy.
Nerezová chladící koule, Držák k umístění nad šálek
Máte dotaz k produktu Coffee chilling ball 4Barista?
Podívejte se do FAQ nebo se nás zeptejte přímo v diskuzi. Přejít na dotazy