Síto pro páku 58 mm, jednoduché (8–12 g)

Kvalitní nerezový košík/filtrovací síto na jednu dávku espressa, určený pro kávovary s 58mm hlavou (portafiltrem). Jedná se o netlakové síto (non-pressurized basket), které je vhodné pro přípravu espressa z čerstvě namleté kávy.

Otvory na dně košíku zajišťují rovnoměrný průtok vody přes kávový puk a pomáhají dosáhnout stabilní a kontrolované extrakce. Nekonpresní konstrukce poskytuje baristovi větší kontrolu nad výsledkem a umožňuje pracovat s hrubostí mletí, dávkou kávy a utlačováním podle konkrétní kávy a receptury.

Ve srovnání s přetlakovým sítkem je třeba věnovat větší pozornost správnému nastavení mlýnku a přípravě puku, odměnou je však přesnější kontrola extrakce espressa a chuťového profilu espressa.

Vlastnosti:

• určeno pro jednu dávku espressa (single shot)
• kompatibilní s portafiltry o průměru 58 mm
• rovnoměrné perforace dna pro stabilní extrakci
• materiál: nerezová ocel

Kompatibilní značky a modely (58 mm):

• Gaggia – Classic, Classic Pro
• Rancilio – Silvia
• Lelit – Anna, Victoria, Mara, Bianca
• ECM – většina modelů
• Profitec – vybrané modely
• La Marzocco – profesionální kávovary
• další pákové kávovary s 58mm hlavou

Před objednáním doporučujeme porovnat rozměry původního sítka, protože jednotlivé 58 mm portafiltry mohou mít různou výšku a tvar košíku portafilteru.

4Barista je naše vlastní značka, pod kterou přinášíme na Evropský trh prémiové baristické pomůcky.

Produkty 4Barista jsou pečlivě vybírány a testovány tak, abychom mohli garantovat jen tu nejlepší kvalitu.

V nabídce naleznete produkty jako: tamper, distributor, knock box, tamping mat, puck screen a jiné příslušenství pro domácí i profesionální baristy.