Blog

Ledová káva je perfektním společníkem v horkých dnech – kombinuje povzbuzující účinky kofeinu s příjemným osvěžením. Ačkoli se může zdát jako moderní trend, její historie sahá mnohem dále. V tomto článku se podíváme na různé recepty, zajímavosti a tipy, jak si ji připravit doma jako v profesionální kavárně. První zmínky o studené kávě pocházejí ze 17. století v Alžírsku – tzv. „mazagran“ (kávový nápoj s ledem a cukrem).   ☕ Co je ledová káva? Ledová káva je jednoduše studená k..

Pokud žijete ekologický život, určitě jste se již zamýšleli nad 100- procentním využitím všeho co vám projde rukama nebo ústy - jako například káva. V dnešní době známe různé kávovary s úsporami energie (Cafissimo easy), různé plnitelné kapsle (viz v sekci plnitelné kapsle), ale co udělat s tou hlavní surovinou - kávou? Co udělat s kávovou sedlinou resp. použitou kávou? Máme pro vás pár tipů a triků, jak využít kávu na 100 procent. Zahrada První základní informací je, že kávová zrna ..

Kávovary této značky jsou velmi podobné a momentálně se na trhu nejvíce prodávají tři modely. My Vám zkusíme přiblížit každý jeden z nich, abyste měli lepší představu o jejich funkcích, výhodách a nevýhodách a abyste si uměli vybrat ten správný kávovar právě pro Vás. V naší nabídce naleznete i plnitelnou nerezovou kapsli pro kávovary typu Cafissimo (i pro starší modely). Kapsli koupíte zde. Cafissimo EASY Při kávovaru Cafissimo EASY jsou nám jasné jeho výhody a funkce už přímo z náz..

V tomto článku vám pomůžeme zorientovat se v široké nabídce cestovních kávovarů. Většina cestovních kávovarů vytváří tlak mechanicky a to buď mačkáním pístu nebo páčením páky . Tímto způsobem fungují cestovní espresso kávovary a mechanické pákové kávovary . Další skupinou jsou hybridní kávovary , které vytvářejí tlak varem vody nebo jednoduše pouze kávu filtrují. Cestovní kávovary jsme v tomto článku rozdělili do tří skupin : Cestovní kávovary na espresso Hybridní cestovní k..

V tomto článku si přiblížíme jaké výhody nabízejí jednotlivé druhy dostupného příslušenství pro kávovar a jak je jejich vhodné vzájemně kombinovat. Můžete si také prohlédnout oficiální brožuru produktů Wacaco v anglickém jazyce (aktualizace z 5/2022). Brožuru naleznete zde.   Aktualizace z 11/2021 - novinka Wacaco Picopresso: Koncem roku 2021 přineslo Wacaco novinku – kávovar Picopresso. Nanopresso a Picopresso jsou na první pohled podobné kávovary, ve skutečnosti jsou určeny pr..

Setkali jste se už s tím, že Vám v lepší kavárně naservírovali kávičku i s obrázkem? To je právě takzvané latte art. Jde tedy o techniku vytváření různých obrázků v mléčné pěně v kávě nebo čokoládě. Jednodušší obrázky vytvoříte naléváním mléčné pěny pod správným úhlem. Složitější obrázky s detaily nakreslíte v mléčné pěně za pomoci baristického pera.   Co budeme pro latte art potrebovať? - šlehač mléka, dokúpite tu - baristické pero, dokúpite tu - espresso kávu A na ..